loader image

 

Старая версия сайта - https://oldd.vin-souz.ru/

Испанские винные сорта винограда вышли из России, доказали ученые

В Курчатовском институте доказали, что испанские винные сорта винограда пошли из России

МОСКВА, 28 июн – РИА Новости. Основные испанские винные сорта винограда берут свое начало от российского сорта винограда “Красностоп Золотовский”, это выяснили генетики Национального исследовательского центра “Курчатовский институт”, сообщил президент центра Михаил Ковальчук.

Выступая в понедельник с научно-популярной лекцией в Российском национальном центре хирургии имени Петровского, Ковальчук рассказал, что в Курчатовском институте активно идут генетические исследования, в том числе в интересах виноделия.

“Мы сейчас впервые расшифровали семь геномов автохтонных сортов винограда”, – сказал Ковальчук. “Нам говорят, что у нас все (виноделие) чужое – это нам дали испанцы, это французы. Но, например основные испанские сорта – клоны нашего “Красностопа Золотовского”. То есть первоначальный сорт – наш, а дальше появились испанские сорта”, – добавил он.

“Автохтонный” означает виноградный сорт, который практически целиком является результатом природного скрещивания или мутаций в определенной винодельческой зоне и выращивается только там.

“Красностоп Золотовский” – старинный донской технический сорт винограда среднего периода созревания. Относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря.

Источник: https://ria.ru/20210628/vinograd-1738915425.html

Саморегулируемая организация "Ассоциация "Винодельческий Союз"

Последнее изменение от 30.06.2021