loader image

На Ставрополье построят винодельню с дегустационным залом и гастробаром

Предприятие по выращиванию винограда и производству из него вина общей стоимостью 60 млн рублей построят на Ставрополье до 2028 года. Также там будет обустроена зона исторической реконструкции винодельни 18 века с арт-объектами, сообщили журналистам в пресс-службе министерства экономического развития края.

«На Ставрополье компания «Сельскохозяйственное предприятие Виноградарь» планирует реализовать проект, концепция которого заключается в формировании территории для выращивания винограда и производства вина из него в месте произрастания, с благоустройством окружающей территории местами отдыха. Все это будет способствовать развитию винного туризма на Ставрополье. Общая стоимость инвестиционного проекта составляет порядка 60 млн рублей», — говорится в сообщении.

Отмечается, что проект планируется реализовать на территории Изобильненского городского округа.

«Помимо производственного комплекса по изготовлению различных видов вин, будут созданы дегустационный зал и место реализации вина — гастробар. Дополнительную привлекательность для туристов придаст зона исторической реконструкции винодельни 18 века с арт-объектами и фотозонами», — сказано в пресс-релизе.

Сообщается, что срок реализации проекта — 2028 год.

«Во Франции такие вина, сделанные на территории виноградника с примыкающей винодельней, относятся к высшей категории — Шато. Данный проект в перспективе ляжет в основу производства вина защищенного наименования места происхождения», — сообщил министр экономического развития региона Денис Полюбин, слова которого приводятся в сообщении.

Источник: https://wineretail.info/vino/2023/05/23/na-stavropole-postroyat-vinodelnyu-s-degustaczionnyim-zalom-i-gastrobarom/