Эффективность выращивания винограда в компании Победа планируют повысить с помощью бережливых технологий и при поддержке экспертов Регионального центра компетенций (РЦК).
Предприятие присоединилось к национальному проекту Производительность труда. Хозяйство было основано в 1992 году на базе виноградарского совхоза в западной части Таманского полуострова. Сейчас Победа выращивает виноград для Южной винной компании, а также производи зерно.
Виноградники Победы занимают около 1000 га. На большей части территории произрастают технические сорта для производства вин Каберне Совиньон, Шардоне, Мерло, Саперави, Виорика. Также предприятие выращивает столовые сорта винограда, которые реализуются в свежем виде.
Многолетние традиции кубанского виноградарства и виноделия заслуженно выводят эту индустрию на ведущие позиции в экономике региона. Сегодня для нас важно помочь предприятиям поддерживать заданный уровень. Сделать это без дополнительных затрат можно, в первую очередь, повышая эффективность работы за счет бережливых инструментов. Включение первого предприятия отрасли в национальный проект Производительность труда – важный шаг, который позволит оптимизировать многие процессы, а также станет наглядным положительным примером для других виноделов, – сказал министр экономики Краснодарского края Алексей Юртаев, его слова приводит пресс-служба Администрации региона.
Основные инструменты бережливых технологий будут разработаны специалистами РЦК. В первую очередь эксперты определят пилотный поток и начнут внедрять улучшения в рабочий процесс для более эффективного производства. В дальнейшем сотрудники предприятия смогут самостоятельно оптимизировать остальные процессы работы.
Виноградарство и виноделие – стратегическое направление Темрюкского района. В 2023 году наши сельхозпредприятия собрали более 202 тысяч тонн янтарной ягоды. Участие в национальном проекте Производительность труда станет для компании Победа инвестицией в будущее, поможет свести к минимуму издержки и увеличить прибыль. На мой взгляд, этот нацпроект – одна из эффективных нефинансовых мер господдержки для наших предприятий, – подчеркнул глава Темрюкского района Федор Бабенков.
Национальный проект Производительность труда направлен на повышение эффективности работы российских компаний при минимизации издержек. К нацпроекту присоединились уже более 5 тыс. предприятий.
Источник:https://rvwa.ru/20240412/1196783.html