День бизнес-встреч Терруар Дагестана для профессионалов виноградно-винодельческой отрасли состоялся 16 апреля на площадке отеля Дербент-Премиум.
Виноделие Дагестана переживает новый виток развития и выходит на новую ступень в 2023 году Дагестан занял второе место в России по посадкам винограда. Эксперты предполагают, что в скором времени встанет вопрос о способах увеличения объемов производства и повышения качества продукции в республике.
День бизнес-встреч позволил специалистам Дагестана обсудить совершенствование винодельческой индустрии региона с коллегами со всей России. В мероприятии приняли участие не только виноградари и виноделы, но и поставщики товаров, услуг и оборудования.
Организаторы отметили, что главной задачей Терруара Дагестана является обмен опытом между специалистами из разных регионов страны. Такая кооперация, в свою очередь, плодотворно влияет на развитие отрасли.
Одна из основополагающих тем в наших проектах – технологии в области виноградарства и виноделия. Мы выступаем не только в качестве образовательного ресурса для спецалистов, но еще и стараемся объединить представителей винодельческой индустрии со всей страны, – поделилась руководитель проекта Бюро Винные истории Анна Бучацкая, рассказав, что форум в Дагестане не стал исключением.
Она также подчеркнула, что с каждым годом все больше людей проявляют интерес к сфере виноградарства и виноделия, развитие которой влечет потребность в знаниях и технологиях.
На обучающих семинарах в рамках мероприятия затронули тему перспективных биотехнологий, применимых для развития виноделия в Дагестане, обсудили агротехнические особенности выращивания винограда. Виноделы познакомились с новинками рынка для защиты и питания растений, а также современным оборудованием, которое сегодня производится в России.
Мы получили положительные отзывы от посетителей о нашем мероприятии, оно оказалось актуальным. Думаю, Республика Дагестан скоро удивит всех своими винами, – подытожила Анна Бучацкая, добавив, что участниками стали более 100 специалистов отрасли и 14 компаний-поставщиков.
В мероприятии также приняли участие заместитель председателя Комитета по виноградарству и алкогольному регулированию Республики Дагестан Ахмед Ахмедов, проректор Дагестанского государственного аграрного университета имени М. М. Джамбулатова Мукаил Мукаилов.
Организаторами мероприятия выступило Бюро Винные истории при поддержке Ассоциации Федеральная саморегулируемая организация виноградарей и виноделов России и при участии Виноградо-винодельческого Совета Дагестана и Комитета по виноградарству и алкогольному регулированию Республики Дагестан.
Источник: https://rvwa.ru/20240418/1208008.html