loader image

ЗАО «Новокубанское» представило 35-летний коньяк в новом дизайне

Коньячный завод ЗАО «Новокубанское», отметивший в 2023 году 80-летие, выпустил коньяк 35-летней выдержки «Дробязко В. М.» в обновленном современном дизайне.

Впервые этот коньяк был выпущен в 2015 году в честь знаменитого в России винодела-коньячника, главного технолога ЗАО «Новокубанское» Виктора Мироновича Дробязко. Марочный коньяк создан при непосредственном его участии из собственных коньячных спиртов предприятия, заложенных на выдержку в далеких семидесятых годах. Самый молодой дистиллят, принявший участие в элитном купаже, выдержан не менее 35 лет в дубовой бочке производства Франции.

В процессе послекупажного отдыха этого коньяка долго решался вопрос о его названии. Своей стилистикой он выделился среди других купажей, благодаря чему было принято решение дать ему особенное наименование. Учитывая огромный вклад Виктора Мироновича в развитие завода, собственниками было принято единогласное решение посвятить название коньяка главному технологу, который трудится на предприятии уже более 40 лет.

35-летний коньяк «Дробязко В. М.» относится к категории «ОС» (очень старый) и изготовлен из винограда ручного сбора, из сердцевины фракции, с послекупажным отдыхом не менее 24 месяцев. Коньяк имеет классический золотисто-янтарный цвет, изящный аромат с шоколадно-смолистыми ванильными нотками, а также демонстрирует обволакивающий очень мягкий вкус с оттенками сухофруктов, жасмина и миндаля.

Источник: https://www.provina.ru/novosti/7211-zao-novokubanskoe-predstavilo-35-letnij-konyak-v-novom-dizajne