Новый поток вечернего курса «Виноделие России» пройдет в Москве 18 ноября на площадке винотеки Wine Express. Обучающихся в «Школе русского вина» ожидают 28 часов теории и практики: 60 дегустационных образцов и 7 лекций об отечественном виноделии.
Курс «Виноделие России»
18.11.2024 — 18.11.2024
Образовательная программа «Виноделие России» от президента винного сообщества «Лига Сомелье» Игоря Ершова и директора Школы русского вина Евгении Овчаровой посвящена виноделию нашей страны, его истории и динамике развития.
“За это время мы выпустили более 30 групп в четырех городах – Москве, Санкт-Петербурге, Севастополе и Краснодаре. На курсе обучались менеджеры виноторговых компаний, амбассадоры и бренд-менеджеры российских виноделен, винные блогеры, владельцы винных баров и любители вина”, – рассказала Евгения Овчарова.
Курс включает следующие учебные модули:
- Виноделие России. История.
- Международные и автохтонные сорта.
- Технологии производства и базовые принципы дегустации.
- Виноделие Кубани: Таманский полуостров, Анапа, Восточное Приазовье.
- Виноделие Кубани: Крымск, Новороссийск, Геленджик.
- Виноделие Крыма: Севастополь.
- Виноделие Крыма: Южный берег Крыма, западный и восточный Крым.
- Зоны укрывного виноградарства, Дагестан, микровиноделие.
Игорь Ершов – президент винного сообщества «Лига Сомелье», победитель конкурса Wine People Trophy Russia-2023, совладелец проекта «Ершов Вайнери». Занимается виноделием более десяти лет. Работал с проектами: «Фанагория», «Солнечная Долина», Alma Valley и «Вилла Романов». С 2016 года работает в собственном проекте.
Евгения Овчарова – директор и куратор Школы русского вина, выпускница географического факультета МГУ. Занимается маркетингом в области вина и виноделия более 10 лет.
Преподавательский состав:
Игорь Ершов – основатель Школы русского вина и всероссийского винного сообщества «Лига сомелье», крымский винодел.
Наталья Шулакова – винный эксперт, основатель Агентства Винного Маркетинга РЕКА, образовательного проекта для сомелье wineschoolcard.ru.
Владимир Косенко – президент Московской ассоциации сомелье, победитель «Российского конкурса сомелье – 2021».
Астра Гаспарян – сомелье, основатель винной школы Astra Wine.
Сергей Александров – бренд-амбассадор винодельни «Солнечная Долина».
Евгения Хавторина – винный эксперт, блогер, обладатель сертификата WSET level 3 Award in Wines, выпускница Wine People Sommelier School.
Адрес: Винотека Wine Express, ул. Тимура Фрунзе 36/5 или винотека Vinissimo, ул. Таганская, д. 26, с. 1
Узнать подробности и записаться на курс: +7 903 780 3131, Евгения
Источник: https://rvwa.ru/20241118/1652782.html