Новый поток вечернего курса Виноделие России пройдет в Москве 18 ноября на площадке винотеки Wine Express. Обучающихся в Школе русского вина ожидают 28 часов теории и практики 60 дегустационных образцов и 7 лекций об отечественном виноделии.
Образовательная программа Виноделие России от президента винного сообщества Лига Сомелье Игоря Ершова и директора Школы русского вина Евгении Овчаровой посвящена виноделию нашей страны, его истории и динамике развития.
“За это время мы выпустили более 30 групп в четырех городах – Москве, Санкт-Петербурге, Севастополе и Краснодаре. На курсе обучались менеджеры виноторговых компаний, амбассадоры и бренд-менеджеры российских виноделен, винные блогеры, владельцы винных баров и любители вина”, – рассказала Евгения Овчарова.
Курс включает следующие учебные модули:
Виноделие России. История.
Международные и автохтонные сорта.
Технологии производства и базовые принципы дегустации.
Виноделие Кубани Таманский полуостров, Анапа, Восточное Приазовье.
Виноделие Кубани Крымск, Новороссийск, Геленджик.
Виноделие Крыма Севастополь.
Виноделие Крыма Южный берег Крыма, западный и восточный Крым.
Зоны укрывного виноградарства, Дагестан, микровиноделие.
Игорь Ершов – президент винного сообщества Лига Сомелье, победитель конкурса Wine People Trophy Russia-2023, совладелец проекта Ершов Вайнери. Занимается виноделием более десяти лет. Работал с проектами Фанагория, Солнечная Долина, Alma Valley и Вилла Романов. С 2016 года работает в собственном проекте.
Евгения Овчарова – директор и куратор Школы русского вина, выпускница географического факультета МГУ. Занимается маркетингом в области вина и виноделия более 10 лет.
Преподавательский состав:
Игорь Ершов – основатель Школы русского вина и всероссийского винного сообщества Лига сомелье, крымский винодел.
Наталья Шулакова – винный эксперт, основатель Агентства Винного Маркетинга РЕКА, образовательного проекта для сомелье wineschoolcard.ru.
Владимир Косенко – президент Московской ассоциации сомелье, победитель Российского конкурса сомелье – 2021.
Астра Гаспарян – сомелье, основатель винной школы Astra Wine.
Сергей Александров – бренд-амбассадор винодельни Солнечная Долина.
Евгения Хавторина – винный эксперт, блогер, обладатель сертификата WSET level 3 Award in Wines, выпускница Wine People Sommelier School.
Адрес Винотека Wine Express, ул. Тимура Фрунзе 365 или винотека Vinissimo, ул. Таганская, д. 26, с. 1
Узнать подробности и записаться на курс +7 903 780 3131, Евгения
Источник: https://rvwa.ru/20241118/1652782.html