Статс-секретарь — заместитель министра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов напомнил, что вино производится в 10 субъектах страны
Обязательная доля российского вина в винных картах ресторанов и торговых залах магазинов может со временем стать больше 20%, сообщил статс-секретарь — заместитель министра промышленности и торговли РФ Роман Чекушов на сессии «Итоги исследования «Винный гид России» 2024-2025″ Международного форума «Всемирный день качества».
«Мы совместно с депутатами Госдумы предложили, чтобы не только в меню российских предприятий общественного питания, но и в рознице не менее 20% от фронтальной выкладки было предоставлено российским производителям. Мы надеемся, что депутаты с такой инициативой достаточно быстро выйдут. И мы совместно с коллегами проработаем эту долю, и она может со временем увеличиться. Это только старт, первый шаг», — сказал он.
Чекушов напомнил, что вино в России производится в 10 субъектах. В магазинах представлено 8 тыс. наименований отечественных вин, и их продажи ежегодно растут. Для дальнейшего развития сегмента необходимо популяризировать российское вино и повышать его доступность на полках магазинов.
«Сейчас пока еще порядка 95% российского вина продается в рознице, чуть менее 5% продается в предприятиях общественного питания. Наша задача увеличивать вот эту долю внутри общего объема продаж как в рознице, так и в предприятиях общественного питания», — добавил он.
Международный форум «Всемирный день качества» проходит с 11 по 15 ноября в гибридном формате. Тема форума в 2024 году — «Горизонты развития». ТАСС является генеральным информационным партнером мероприятия.
Источник: https://tass.ru/ekonomika/22388777