Собрали фильмы, которые помогут погрузиться в эномир и узнать больше о виноделии и его героях
«Время вина» — событие РБК о бизнесе, эстетике, вкусе. Весь февраль РБК исследует тему вина в России на всех своих площадках и во всех форматах. Познакомьтесь с уникальными и редкими винами из гида Артура Саркисяна и РБК на винном салоне в Центре событий РБК 23 февраля. Купить билеты вы можете тут.
«Листопад» (1966)
Первый полнометражный фильм Отара Иоселиани. После института Нико приходит работать на винзавод. Он не хочет закрывать глаза на нарушения: чтобы выполнить и перевыполнить план на заводе, регулярно требуется розлив не только качественного саперави, но и недозревшего. Типичный для кинематографа тех времен сюжет на производственную тему подан совсем иначе. На первом плане — личность человека в советское время, горячий грузинский характер Нико и то, как он борется с препятствиями. Фильму предпослан документальный «эпиграф», повествующий о традиционном виноделии в Грузии.
«Тайна Санта-Виттории» (The Secret of Santa Vittoria, 1969)
Комедийный фильм режиссера Стэнли Крамера, основанный на одноименном романе Роберта Крайтона. События разворачиваются во время Второй мировой войны в итальянском городишке Санта-Виттория. После падения фашистского режима в Италии местные жители узнают, что немецкие войска намерены конфисковать их запасы вина. Во главе сопротивления становится Бомболини, харизматичный и слегка неуклюжий мэр городка. Он организует операцию по укрытию более миллиона бутылок, чтобы немцы не смогли их найти. Местные жители сплачиваются в этом усилии, что становится не только борьбой за их вино, но и символом защиты их свободы, культуры и достоинства.
«Год в Шампани» (A Year in Champagne, 2014)
Документальный фильм Дэвида Кеннарда, который погружает зрителей в мир производства шампанского в регионе Шампань. Это продолжение серии фильмов о виноделии, начатой с «Года в Бургундии» (A Year in Burgundy, 2013). Сюжет строится на жизни шести винодельческих домов, представляющих разные подходы к созданию шампанского, — от крупных брендов, таких как Bollinger, до небольших семейных виноделен. Зритель видит полный цикл виноделия, от сбора урожая до тонкостей ферментации и купажирования шампанского, а сопровождается это атмосферными кадрами региона.
«Мальчики из Бароло: история революции» (Barolo Boys: The Story of a Revolution, 2014)
Документальный фильм о группе друзей — «мальчиков-бунтовщиков», благодаря которым бароло стало, возможно, лучшим вином в мире. На фоне невероятных пейзажей рассказывается история технических инноваций и изменений напитка из винограда «неббиоло» — сорта, не известного до 1970-х годов почти нигде, за исключением места его происхождения (территория 11 коммун в Ланге). Последующая популярность этого сорта отчасти связана с работой и нововведениями модернистов, известных как «мальчики бароло».
«Природное сопротивление» (Natural Resistance, 2014)
Спустя десять лет после выхода документального фильма о вине «Мондовино» режиссер Джонатан Носситер возвращается к этой теме, фиксируя радикальные изменения, которые с тех пор повлияли на отрасль. На этот раз угрозой̆ оказывается уже не глобализация, а само общество.
В фильме «Природное сопротивление» рассказывается о четырех итальянских виноградарях. Джованна Тецци живет в переоборудованном монастыре XI века и выращивает зерно, фрукты и виноград, используя старинные методы. Коррадо Доттори переехал из Милана в усадьбу, унаследованную от деда, где борется за социальную справедливость в сельском хозяйстве. Елена Панталеони работает на виноградниках своего отца и хочет создать утопическую винную реальность. Наконец, Стефано Беллотти, противоречивый радикальный поэт-фермер, разрушает давно установленные правила ведения сельского хозяйства на винодельне в Пьемонте. Каждый из этих героев столкнулся с ожесточенным сопротивлением, пытаясь воплотить в жизнь свои мечты о естественном, устойчивом и экологически справедливом виноделии.
«Возвращение в Бургундию» (Ce qui nous lie, 2017)
Бескрайные виноградники, французские характеры — кроме пейзажной красоты, в фильме много профессиональных деталей и разговоров о том, как правильно подрезать лозу и что нужно для содержания винодельни. Рекомендуется смотреть тем, кто мечтает о своем поместье и думает заняться семейным бизнесом.
«В винном отражении» (Wine Reflections, 2020)
Дебютный фильм-альманах режиссера и в прошлом сомелье Виталия Музыченко, состоящий из не связанных общим сюжетом новелл. Действие происходит в разных точках мира, а в центре каждого сюжета — вино. Через него и раскрываются личные истории героев.
В фильме четыре истории: «Дуэль» (Франция) и испорченный Chambertin Rousseau за €2 тыс., за который гость отказывается платить; «Корни» (Грузия) и драма поколений; «Шалость» (Англия) и шампанское Cristal, которое героям не по карману; «Месса» (Италия) и священник, унаследовавший винодельню.
«Слепые амбиции» (Blind Ambition, 2021)
Документальный фильм о путешествии четырех беженцев из Зимбабве, которые становятся сомелье и участвуют в чемпионате мира по слепой дегустации вин во Франции в 2017 году. Заняв сначала 23-е место среди 24 участников, уже спустя год они финишируют 14-ми, опередив команды США и Великобритании. Когда на родине пал режим Мугабе, главный герой фильма Ньямудока и его друзья вернулись в Зимбабве, посадили там виноград и сделали собственное вино под брендом Kumusha.
«Мадам Клико» (Widow Clicquot, 2023)
Историческая драма режиссера Томаса Нэппера о жизни Барбы-Николь Клико-Понсарден (Хейли Беннетт). После смерти мужа Франсуа она бросает вызов ожиданиям общества: вместо того чтобы вступить в повторный брак, сосредотачивается на инновациях в винодельческой промышленности. А после — несмотря на финансовые трудности и на фоне наполеоновских войн — создает тайную сеть продаж с помощью брокера Луи Бона. Фильм предлагает смесь романтики и квазифеминистского повествования, подчеркивая стойкость и решимость Барбы-Николь в патриархальном обществе XIX века.
«Капли бога» (Les Gouttes de Dieu, сериал, 2023)
Захватывающее энологическое противостояние в два сезона по мотивам манги Тадаси Аги. Главная героиня, молодая француженка Камилла, может получить в наследство от отца, которого не видела много лет, коллекцию вин. Но для начала ей придется побороться за право на наследство с его протеже, блестящим японским энологом Иссэем. Неофициальным слоганом сериала могла бы стать фраза «Пей, соревнуйся, люби»: зрителя ждет много загадок, тонких винных разборов и психологических приемов.
«Винный клуб» (Wine Club, 2023)
Комедия о вине, культах и отношениях. Джош и Аманда решают пожениться, а чтобы отпраздновать свадьбу, покупают ящик вина и останавливаются в унылом мотеле. Одержимые фотографированием своего важного дня и желанием выпить бокал-другой, они оказываются на винограднике на самой вершине ветреного холма. Там их приветствуют в «Винном клубе», где они быстро понимают, что это не просто винный клуб. Классическая американская комедия с незатейливым сюжетом, без претензии на высокое кино — отличный выбор под игривый бокал чего-то легкого.