За январь—февраль 2025 года в России производство сидра выросло на 44,2%, следует из данных Росалкогольтабакконтроля (есть у «РБК Вино»).
Если за тот же период 2024 года объем производства этого напитка составлял более 1 млн декалитров, то в 2025 году — превысил 1,4 млн дал. В целом рост в категории «сидр, пуаре, медовуха» за два месяца составил 39,5% — с 1,4 млн дал в 2024 году до 1,9 млн дал в 2025 году. Производство медовухи в стране за этот период выросло на 31,3% до 505,4 тыс. дал, а производство пуаре сократилось на 2% до 36,5 тыс. дал.
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет вам подобрать подходящее вино — чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет вам с выбором, даже если вы только начинаете свое знакомство с увлекательным миром вина.
В категории «пиво и пивные напитки» рост производства за январь—февраль 2025 года составил 5,7% до 126,7 млн дал вместо 119,9 млн дал за аналогичный период 2024 года. В этой категории наибольший рост показали пивные напитки, объем производства которых вырос на 24,6% до 16,6 млн дал. Производство пива крепостью от 0,5% до 8,6% выросло на 3,3% до 110 млн дал, а производство пива крепостью выше 8,6% сократилось на 4,9% до 14,5 тыс. дал.
В целом за 2024 год производство пива в России выросло на 10,3%. В 2023 году его было произведено 715,5 млн дал, а в 2024 году — 788,9 млн дал.
Источник: https://www.rbc.ru/wine/news/67d3d1a29a7947813f719ae3