12 апреля 2025 года в Сочи в Sea Galaxy Hotel Congress & SPA 4* местная «Ассоциация Рестораторов и Отельеров» проведет 15-й «Салон отечественных производителей вина и крепкого алкоголя» (Салон ОПВиКА).
«Салон ОПВиКА» направлен на повышение культуры употребления алкоголя и популяризации продукции отечественных производителей вина и крепкого алкоголя среди жителей и гостей города Сочи.
Этой весной «Салон ОПВиКА» получил статус Муниципальной разовой ярмарки с возможностью реализации своей продукции участниками среди гостей данного мероприятия.
В образовательной части салона запланированы мастер-классы и открытые лектории, в ходе которых специалисты HoReCa, частные клиенты и производители смогут обменяться опытом, мнениями и поговорить о насущных проблемах отрасли.
Планируется, что в «Салоне ОПВиКА» примут участие более 35 виноделен. При этом 11 хозяйств будут участвовать впервые. По словам организаторов, в рамках дегустаций можно будет попробовать более 500 наименований вин. Также будет представлена продукция 12 компаний-партнёров. Кроме того, в рамках салона будут работать 3 бара, 1 фуд-корт и 3 фотозоны.
В рамках деловой программы «Салона ОПВиКА» будут проведены 8 мастер-классов по 45 минут каждый, а также 2 открытых лектория продолжительностью 60 минут.
В течение всего мероприятия будет проходить «Конкурс народного голосования» в 2 номинациях: «Выбор Ценителя» (частные клиенты) и «Выбор Профессионала» (специалисты HoReCa).
Подробнее об условиях регистрации: https://cbiletom.ru/event.php?event=9738