В Краснодарском крае действуют новые требования к размещению и обустройству сезонных залов (летних веранд) кафе и ресторанов, продающих алкогольную продукцию. Изменения вступили в силу с 1 марта 2025 года, и уже сейчас бизнесу стоит подготовиться к новым правилам.
Основные требования
— Летники должны примыкать к заведению, имеющему лицензию на продажу алкоголя.
— Запрещено размещать в сезонных залах бутылки с алкоголем, их изображения и оборудование для розлива.
— Дизайн и оформление должны соответствовать нормам благоустройства и эстетическим стандартам.
Как получить разрешение?
Чтобы легально продавать алкоголь на летниках, владельцам заведений потребуется специальное разрешение от департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края. Документ подтвердит, что объект соответствует всем требованиям.
Зачем это нужно?
Новые правила призваны предотвратить нарушения в сфере продажи алкоголя, упорядочить работу летних площадок и сделать их более комфортными для посетителей.
Что делать владельцам заведений?
До начала летнего сезона осталось мало времени, чтобы привести веранды в соответствие с новыми нормами. Следует в кратчайшие сроки ознакомиться с полным текстом приказа и начать подготовку документов.
Приказ департамента № 173.pdf
Источник: https://dps.krasnodar.ru/news/common/s/common/e/385152