Завершился 26-й Международный дегустационный конкурс винодельческой продукции «Винорус», в котором приняли участие 52 винодельни из различных регионов России.
На конкурс было представлено 298 образцов: тихие, игристые и креплёные вина, виноградные дистилляты, а также впервые в отдельной категории — сидры и пуаре.
Состав жюри включал 18 экспертов с международной квалификацией. В наблюдательный совет вошли 8 представителей винодельческих хозяйств, включая двух призёров конкурса «Молодая лоза». Конкурс проводится при поддержке профильных ведомств и отраслевых ассоциаций.
Конкурсное жюри отметило рост технического уровня вин. По словам дегустаторов, стало меньше нестабильных образцов. При этом, как отметил Роман Неборский, на фоне выровненности технологических решений снижается индивидуальность: много ровных, индустриальных вин, особенно в категории совиньонов. Однако все сошлись во мнении, что общий рост качества налицо, среди образцов остаётся немалый процент достойных.
В 2025 году важную роль в жюри сыграли представители ритейла. Наталья Шестак, руководитель направления управления по закупкам ФТС «Перекрёсток» (Х5 Group), отметила: «Как ритейл мы оцениваем продукт комплексно, коммерчески: захочется ли взять бутылку в руки, совпадают ли ожидания цены и содержания, что покупатель почувствует при знакомстве с вином. Слепые дегустации на «Винорусе» исключают часть факторов, смещая фокус именно на органолептические нюансы. Однако и это даёт большое понимание коммерческого потенциала образцов».
Работа жюри велась в программе RATINGTELLING, которая из оценок всех экспертов автоматически формирует итоговый балл. По завершении конкурса оценки и комментарии жюри доступны конкурсантам в личном кабинете RATINGTELLING.
Гран-при 2025 года завоевали следующие вина:
- «Шато Пино» — «Гранд Резерв Каберне Совиньон» — тихое красное сухое (2021);
- «Агролайн» — «Блан де Нуар Vexillum» — игристое розовое брют (2022);
- Gunko Winery — «Совиньон Блан», тихое белое сухое (2024);
- «Кубань-Вино» — «Высокий Берег. Мерло Графит» — тихое красное сухое (2020);
- «Шумринка» — «Петрикор» — тихое красное сухое (2022).
- «Усадьба Перовских» представила тихое красное сухое вино 2019 года «44 параллель. Каберне Совиньон и Мерло» и стала победителем в номинации «Выбор жюри».
Всего было присуждено 15 золотых, 67 серебряных и 2 бронзовых медали. Примечательно, что две серебряные медали завоевали иностранцы. Ещё три «серебра» достались производителям сидра и пуаре.
Сегмент полусладких и креплёных вин стал предметом отдельного обсуждения жюри. Сергей Левожинский (ТС «Магнит») подчеркнул, что спрос на такие вина сохраняется, но многие производители прекращают работу с этим сегментом. В результате на рынке остаётся пространство, которое занимают не всегда добросовестные игроки.
Многие спикеры неоднократно подчёркивали, что известным виноделам нужно подавать свои вина на конкурс и перестать его игнорировать. Так, член наблюдательного совета конкурса Ванда Ботнарь подчеркнула: «Интересно знакомиться с новыми винами и виноделами — приятно утверждаться в хорошем. В этом конкурсе участвует меньше наших коллег, чем хотелось бы. Многие именитые люди могли бы заявить о себе на «Винорусе». Это важно, чтобы понимать, куда двигаться дальше, чтобы не вариться в собственном соку, закрепившись на Олимпе собственного авторитета — иногда нужно спускаться вниз».
Открытая дегустация всех конкурсных образцов для специалистов состоялась 23 апреля в дегустационном зале выставки «Винорус. Винотех». Посетители смогли попробовать 298 образцов, включая лауреатов и редкие позиции из разных регионов. Для организаторов и участников конкурс остаётся инструментом объективной оценки и ориентиром для дальнейшего развития отрасли и формирования глобального международного бренда российского вина.
Подробнее об итогах конкурса: https://www.vinorus.ru/ru-RU/Documents/Результаты.aspx