На фоне общего снижения объемов производства алкогольной продукции в России единственной категорией, которая демонстрирует рост, остается вино. Это следует из данных Росалкогольтабакконтроля, поступивших в «РБК Вино» (учет пива, пивных напитков и сидра ведомство ведет отдельно). Исключением стали ликерные вина
Так, за январь—июнь 2025 года объем производства тихих вин вырос на 12,4% до 17,6 млн дал, а объем игристых вин — на 18,5% до 7,2 млн дал. Объем производства ликерных же сократился за полгода на 9,6% до 644,9 тыс. дал.
«РБК Вино» создал онлайн-сомелье, который поможет вам подобрать подходящее вино — чтобы воспользоваться им, необходимо запустить бот в Telegram. Наш бот поможет вам с выбором, даже если вы только начинаете свое знакомство с увлекательным миром вина.
Александр Ставцев, вице-президент Ассоциации экспертов рынка ретейла, говорит о том, что падение в категории ликерных вин связано в первую очередь с повышением акциза на спирт, который используется при изготовлении этой продукции. Наиболее сильно это, по его словам, отразилось на сегменте недорогих ординарных портвейнов и кагоров, но меньше затронуло премиальные ликерные вина.
«Марки премиальных ликерных вин все равно найдут своего покупателя, потому что там разница в стоимости плюс-минус 100 руб. не критична, а вот недорогие крепленые вина делать стало невыгодно. А именно они составляли значимую часть этой категории», — считает он.
Ставцев также добавил, что ликерные вина — это в целом нишевая категория, которая сейчас сохранилась в виде ностальгического потребления или используется в коктейлях. Кроме того, эксперт считает, что в России существует нехватка хересов, которых производят десятками тысяч бутылок в то время, как удавалось бы продавать и 100, и 150 тыс. бутылок.
Закон о повышении с 2025 года акцизов на алкоголь был принят Госдумой в октябре 2024 года. Согласно ему, акциз на этиловый спирт и спиртосодержащую продукцию в 2025 году составил 740 руб. за 1 литр безводного спирта, в 2026 году он вырастет до 770 руб., а в 2027 году — до 801 руб. На момент принятия изменений в 2024 году ставка акциза составляла 643 руб. за 1 литр.
Что по алкоголю
Объемы производства алкоголя во всех категориях, которые учитывает статистика, продолжают падать. Так, общий объем сокращения составил 14,1 млн дал или 16,1% по сравнению с данными за аналогичный период 2024 года. Из-за перевода напитков в другие категории сильнее всего сократились показатели в слабоалкогольной продукции (-91,6%), плодовой алкогольной продукции (-84,7%) и в сегменте виноградосодержащих напитков с этиловым спиртом и без него (падение от 60,5% до 73,2%).
Кроме того, на 17% упало производство коньяка. Если за первое полугодие 2024 года оно составляло 4,1 млн дал, то в текущем году — только 3,9 млн дал. Водка просела на 10,9% до 31,3 млн дал, а ликеро-водочные изделия потеряли за полгода 0,5%. Их объем производства составляет 8 млн дал.
Президент гильдии экспертов алкогольного рынка «Алкопро» Андрей Московский ранее говорил о связи сокращения объемов производства водки и коньяка в России с сокращением продаж этого алкоголя. «Можно сказать, что по продажам мы вышли на пик в этих товарах и сейчас у нас идет плато. То есть продажи водки и коньяка не растут. Произведенная и просто выставленная на склад водка — это замороженные деньги, а при нынешней ставке для производителей это могут быть достаточно большие суммы», — говорил он. Эксперт также называл вероятным в ближайшие годы процесс укрупнения производителей водки и ухода с рынка мелких, региональных заводов.
Сократился и выпуск в категории других спиртных напитков, куда относят виски, ром, текилу, джин и тд. По словам Ставцева, данные статистики не отражают роста объемов производства в некоторых небольших категориях крепкого алкоголя, таких как текила, джин или виски. «В случае с этими напитками возможен рост в тысячи процентов с низкой базы, но они включены в более крупные категории, поэтому отдельно динамику по ним не видно», — считает эксперт.
Источник: https://www.rbc.ru/wine/news/686bc7549a794708dc6bcd05