Ассоциация виноградарей и виноделов России 23-24 октября провела дегустационный этап Кубка АВВР 2025.
Кубок АВВР – отраслевой конкурс, где номинанты определяются из числа призеров конкурсов и рейтингов, прошедших в течение года. Образцы для Кубка АВВР приобретаются оргкомитетом конкурса в рознице.
В 2025 году в оценке Дегустационной комиссии участвовали 112 вин из Крыма, Кубани, Долины Дона, Дагестана, Ставрополья и Нижней Волги. Площадкой проведения мероприятия стала Академия Вина Wine State.
Работу жюри осуществляют представители Центральной дегустационной комиссии АВВР (ЦДК АВВР) — в её составе ведущие виноделы, научные сотрудники профильных институтов, руководители предприятий с многолетним винодельческим опытом. Такой состав обеспечивает объективность и экспертную глубину оценки. В 2025 году в состав дегустационной комиссии вошли Состав дегустационной комиссии Кубка АВВР 2025
Оргкомитет АВВР активно работает над тем, чтобы Кубок АВВР соответствовал международным стандартам OIV (Organisation internationale de la vigne et du vin). Для этого
внедряются унифицированные формы дегустационных листов (согласно последним доработанным стандартам OIV), обеспечивающие сопоставимость оценок;
обеспечивается анонимность дегустации, исключающая влияние бренда или происхождения образца;
предоставляются информационные материалы для экспертов, позволяющие более точно оценивать вина в пределах их категорий.
Кроме того, в настоящий момент ведётся разработка системы цифрового протоколирования, которая будет применяться как в работе Центральной дегустационной комиссии, так и в заседаниях Региональных дегустационных комиссий. Этот инструмент обеспечит единый формат фиксации данных и контроль качества на всех уровнях дегустационной работы.
Кубок АВВР — это конкурс, который не только выявляет лучших, но и формирует отраслевые ориентиры качества, служит инструментом независимой экспертизы и аналитики российского вина.
Порядок формирования списка номинантов
К участию в Конкурсе допускаются российские вина, произведенные и маркированные в соответствии с действующим законодательством, представленные в розничной продаже на территории Российской Федерации.
Пул номинантов формируется из числа вин, представленных авторами и (или) организаторами конкурсов российских вин. В 2025 году в их число вошли
Гид Российские вина Артура Саркисяна и РБК;
Top100Wines.ru гид российских вин;
Винный гид России Роскачества;
Винный конкурс Продэкспо;
Винный конкурс ВИНОРУС;
Лучшие вина России по версии SWN;
Дегустационный конкурс Винная карта России.
Категории конкурса
Конкурс проводится в семи номинациях
Игристые вина;
Российское шампанское;
Белые вина;
Розовые вина;
Красные вина;
Сладкие вина;
Крепленые (ликерные) вина.
Источник:https://rvwa.ru/20251029/2911179.html