До 7 декабря в поселке Сенной в эногастрономическом ресторане «Каберне» винного дома «Фанагория» можно попробовать оригинальные сочетания блюд и вин, подготовленных командой заведения для Российского винодельческого фестиваля — масштабного гастрономического события, объединяющего рестораны по всей стране.
Варианты ярких гастрономических пар от ресторана «Каберне», которые позволят насладиться вкусом блюд в сопровождении терруарных вин “Фанагории”:
- Изысканный кальмар в пряном соусе со сбалансированным белым сухим вином “Декантер.Рислинг”.
- Нежное филе пеленгаса под шпинатом и сыром вместе с гармоничным выдержанным белым вином Q Blanc.
- Пряная карамелизированная утка с медовой тыквой, аккомпанементом к которой станет утонченное выдержанное красное сухое вино Q. Бордо-бленд.
Фестиваль стал инициативой Россельхозбанка и Росконгресса, направленной на продвижение российских вин и повышение интереса к отечественной винной культуре. К мероприятию присоединились более 450 ресторанов, винных баров и кафе из разных регионов России. Каждое заведение подготовило специальные гастрономические сеты, к блюдам которых сомелье и шеф-повара подобрали идеальные пары из российских вин.
Чтобы успеть попробовать оригинальные сочетания премиальных фанагорийских вин и изысканных блюд в ресторане “Каберне”, позвоните по телефону и забронируйте столик по телефону +7(988) 133-97-31.