За январь—март 2026 года производство сидра в России превысило 2,4 млн дал, что на 10,4% больше, чем было за аналогичный период прошлого года. Об этом сказано в статистике Росалкогольтабакконтроля (РАТК).
Помимо сидра за три месяца выросло также производство медовухи — на 0,4%, до 816,3 тыс. дал.
Остальные категории напитков брожения показали сокращение. В целом по этому направлению объем производства по сравнению с январем—мартом 2025 года сократился на 4,7%, до 193,7 млн дал.
Объем производства пива сократился на 3,7%, до 167,1 млн дал. Пивные напитки в целом потеряли 12,8%. Их было произведено 23,3 млн дал.
Производство пива сокращалось весь 2025 год. По итогам года снижение составило 1% в категории легкого пива и 6,2% в категории крепкого пива. Сидр при этом показывал положительную динамику. За 2025 год его было выпущено на 27,8% больше, чем в 2024 году.
Источник: https://www.rbc.ru/wine/news/69d523619a7947337fe92541