В Росалкогольтабакконтроле 5 июня прошел очередной научно-практический семинар Всероссийского научно-исследовательского института пищевой биотехнологии для специалистов Службы.
В формате видеоконференцсвязи на мероприятии присутствовали специалисты межрегиональных управлений Росалкогольтабакконтроля.
Михаил Туршатов, заведующий отделом технологии спирта и комплексной переработки сырья ВНИИПБТ, в своем докладе осветил тему «Технология и оборудование по подготовке и сбраживанию сырья при получении этилового ректификованного спирта и дистиллятов».
Евгений Кириллов, заведующий лабораторией ректификации ВНИИПБТ, поделился своими знаниями в ходе доклада на тему «Технологические основы процессов брагоперегонки и ректификации».
После выступлений эксперты пригласили участников семинара к дискуссии и ответили на все интересующие их вопросы.
Это второй семинар в цикле научно-практических мероприятий на тему «Технологические основы производства этилового спирта, дистиллятов и спиртных напитков», запланированных на площадке Росалкогольтабакконтроля.
Источник: https://fsrar.gov.ru/news/view?id=8699