Специальный проект VINO.RU by Abrau «Путешествие по винной России: маршрут построен» — это захватывающие факты и идеи для поездок: что попробовать и куда заехать. Изучайте маршруты прямо в смартфоне, а лучшие вина терруаров — заказывайте, чтобы познакомиться с ними еще до отпуска.
Представьте, что вы стоите на склоне холма. Внизу — бескрайняя степь, пахнущая чабрецом и нагретым камнем. Ветер, который только летел над волнами Черного моря, треплет волосы и ласкает виноградные лозы, оставляя на губах солоноватый привкус. Нет, это не Прованс и не Тоскана. Это — Россия. Страна, где виноделие не просто ремесло, а признание в любви своей земле, порой суровой, но всегда щедрой и отзывчивой. Мы привыкли измерять просторы нашей Родины километрами дорог и высотой гор. Но есть еще одно измерение — вкусовое. Спецпроект «Путешествие по винной России: маршрут построен» — это цифровой гид, атлас и компас в одном флаконе. Мы отправляемся в путешествие по шести главным винодельческим регионам страны, чтобы доказать: достойные вина рождаются не только под солнцем долины Сонома, на берегах Жиронды и на холмах Пьемонта, но и под небом Дона, на ветрах Дагестана и в объятиях Крымских гор.
Специальный проект VINO.RU by Abrau «Путешествие по винной России: маршрут построен» — это путь, проложенный через главные винодельческие регионы России, где рождаются лучшие российские вина.
Он начинается с Кубани — от Таманского полуострова, где лозы буквально купаются в морском бризе, до предгорий, где виноградники взбираются вверх. Здесь рождаются вина, в которых слышен характер черноморской волны и тепло южного солнца. После этого мы берем направление на перекресток цивилизаций в Крым — от Массандры до Севастополя, от песчаных и галечных пляжей до горных плато, где вино — это археологическая находка, спрятанная в бутылке. Наше путешествие продолжится по Долине Дона, где суровый, континентальный климат, ледяные зимы и руки мастеров-виноделов создают вина с невероятной глубиной, характером и истинно русским стержнем. Следующий регион на нашем маршруте — Ставрополье, где ветры с кавказских гор освежают лозы, а земля питает их минеральной водой. Здесь виноделы смело экспериментируют с сортами и стилями, создавая вина, которые хочется пить, глядя на панорамы и горизонты. Очередной остановкой станет Дагестан, где горы встречаются с Каспийским морем. Здесь рождается вино, не похожее ни на какое другое. Дагестанское виноделие сегодня — это, передающееся по наследству, мастерство, традиции и одновременно смелые и прогрессивные винодельческие решения. Заключительная точка маршрута — Нижняя Волга. Это река — не только символ России, но и источник жизни для виноградников, которые только начинают раскрывать свой потенциал. Здесь, в условиях континентального климата и уникальных почв, рождаются вина, способные удивлять свежестью и минеральностью.
Да, это была заключительная точка нашего путешествия, но не последняя! Впереди новые маршруты по новым и еще не открытым винодельческим регионам страны. Мы не боимся свернуть с проторенной дороги. Мы наполняем свой дегустационный бокал не просто вином, а историей места, красотой земли и родной природы, дружеским общением, добротой и гостеприимством.
В своем Гиде мы собрали для вас самые важные факты и черты регионов из географии, истории, этнографии, гастрономии, виноделия и теперь говорим: «Добро пожаловать в путешествие!».
Богатство России — это не только ее недра, это — ее земля, ее реки моря, ее просторы и пространства, ее природа, люди и терруары, вина которых стоит попробовать на вкус и запомнить, чтобы никогда не забыть.
Источник: https://vino.ru/novosti/novosti-vinnogo-mira/po-vinnoy-rossii-s-vino-ru-by-abrau/