Гости программы «Детали» ― начальник отдела по виноградарству и винодельческой промышленности министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края Николай Плахотников, начальник управления экономического развития Новороссийска Карина Анищенко, агроном, ведущий специалист винодельни «Раевское» Артем Богатырев, исполняющий обязанности директора Федерального государственного бюджетного научного учреждения «Северо‑Кавказский федеральный научный центр садоводства, виноградарства и виноделия» Дмитрий Руссо.
На Кубани идет уборка винограда. По данным на 1 октября, собрали уже 158,5 тыс. т ягоды. Всего в этом году на Кубани планирую получить не менее 313 тыс. т.
Виноградарство стало целой отраслью в Краснодарском крае. Виноградопригодные земли защищены краевым законом от застройки или перевода в другие категории. Край развивает селекцию собственных саженцев. В крае работают 5 питомников. Краснодарский край занимает лидирующие позиции в виноградарстве России.
В 2025 году был поставлен рекорд ― собрали более 300 тыс. т. Край занимает первое место в России по объемам производства вина и шампанского. Поддержку этой отрасли проводят в рамках национального проекта «Международная кооперация и экспорт».
Источник: https://kuban24.tv/item/nikolaj-plahotnikov-dlya-osennej-zakladki-lozy-neobhodimy-nizkie-temperatury