Работодатели в винодельческой сфере стали предлагать соискателям заработную плату на 39% выше, чем годом ранее. Данные за первый квартал 2026 года проанализировали в сервисе «Авито Работа».
Средние зарплатные предложения в сфере виноделия выросли в текущем году по сравнению с январем—мартом 2025 года до 76,6 тыс. руб. Активнее всего росли зарплатные предложения для продавцов — на 21%, до 88 тыс. руб. в месяц.
На втором месте оказались садовники с приростом 16% и средней предлагаемой зарплатой 65,4 тыс. руб. в месяц. Эти специалисты ухаживают за виноградниками: занимаются обрезкой, обработкой растений и поддержанием их продуктивности в течение сезона. Замыкают тройку продавцы-консультанты: их зарплатные предложения увеличились на 14%, достигнув 79,9 тыс. руб. в месяц.
42% виноделов в ходе опроса, проведенного РБК совместно с рейтинговым агентством НКР, назвали нехватку рабочей силы ключевым риском для развития отрасли в 2025 году
Средние зарплатные предложения здесь и далее указаны для специалистов с опытом работы один—три года и рассчитаны на основе диапазонов зарплат, указанных работодателями в вакансиях. Специалисты на ведущих или руководящих позициях могут получать значительно больше средних значений, а фактический доход зависит также от премиальных выплат и региональных различий, отмечают в «Авито Работе».
о данным аналитиков, в винодельческой отрасли сохраняется высокий спрос на производственные и аграрные специальности — например, разнорабочих, технологов и специалистов по уходу за виноградниками. Количество вакансий для разнорабочих за год выросло более чем в два раза (+107%), спрос на технологов вырос на 61%. Однако больше всего вакансий открыто для продавцов-консультантов (32%), садовников (9,5%) и разнорабочих (8%).
По словам Андрея Кучеренкова, директора бизнес-направления «Авито Работы», наибольший региональный прирост средних зарплатных предложений для сотрудников в сфере виноделия демонстрирует Краснодарский край. За год они выросли на 55%.
«Такая динамика во многом обусловлена высокой концентрацией отрасли в регионе: на край приходится около 44% всего отечественного производства вина. Дополнительным фактором выступает развитие производственной базы и расширение виноградников, что формирует устойчивый спрос на персонал и усиливает конкуренцию работодателей за кадры. Существенный рост средних зарплатных предложений в виноделии также зафиксирован в Крыму (+34%) и Ленинградской области (+21%), где винодельческие проекты развиваются как за счет аграрной базы, так и за счет туристической и гастрономической инфраструктуры», — говорит он.
В 2025 году более 40% российских виноделов говорили о том, что испытывают нехватку кадров. Несмотря на рост заработной платы, сотрудники не спешили устраиваться на работу на винодельни и виноградники. С подобными трудностями сталкивались как крупные производители, так и небольшие хозяйства.
Источник: https://www.rbc.ru/wine/news/69fc9ec49a79472244cab87f