Винный дом «Фанагория» с 2021 года развивает собственную солнечную генерацию. В ясные летние дни панели на крышах зданий полностью покрывают потребности производства в электроэнергии.
Для «Фанагории» сокращение углеродного следа — не дань моде, а естественное проявление уважения к терруару. С 2021 года винодельня собирает чистую энергию солнца, направляя её на нужды производства.
Решение об установке солнечных батарей пришло после ввода нового оборудования: предприятие столкнулось с нехваткой мощностей. Установка панелей на крышах зданий оказалась шагом, полностью созвучным принципам ответственного отношения к природе Тамани.
Мировой эталон — позади
Сегодня солнечные панели практически привели «Фанагорию» к абсолютной энергетической автономии. В ясные летние дни солнце обеспечивает 100% потребности в электроэнергии.
Мировые эксперты долгое время считали эталоном калифорнийскую винодельню Domaine Carneros, которая покрывает за счёт альтернативной генерации до 75% своих нужд. Однако масштаб познаётся в сравнении: американские виноделы возделывают 160 гектаров, тогда как «Фанагория» управляет 4500 гектарами виноградников.
Превосходить мировые стандарты, сохраняя первозданную красоту родного края, — осознанный выбор винодельни.